男女双方结婚时给予彩礼的习俗沿用至今，一些地方的结婚彩礼数额之大令人咋舌。当订婚后，男女有一方反悔，彩礼该如何返还呢?哪些不能认定为是彩礼?

一、彩礼如何返还
彩礼，也有的地方称为聘礼、纳彩等，是中国几千年来的一种婚嫁风俗。按照这种风俗，男方要娶他家女子为妻时，应当向女方家下聘礼或彩礼。彩礼的多少，随当地情况、当事人的经济状况等各方面因素而定，但数额一般不在少数。目前，在我国广大农村，结婚给付彩礼现象仍然比较普遍。在不少地方，许多生活本不富裕的家庭，为了给付彩礼而举家债台高筑，造成了极其沉重的经济负担。
考虑到现实生活中的实际情况，最高人民法院在婚姻法解释第十条当事人请求返还按照习俗给付的彩礼的，如果查明属于以下情形，人民法院应当予以支持：
(一)双方未办理结婚登记手续的;
(二)双方办理结婚登记手续但确未共同生活的;
(三)婚前给付并导致给付人生活困难的。
适用前款第(二)、(三)项的规定，应当以双方离婚为条件。
最高人民法院的司法解释未规定返还彩礼是否以女方有过错为条件，通常而言就应理解为无此条件，但理论界及为数不少的法官对此则不以为然，认为对女方不公平，尤其是男方有过错而女方无过错时更是如此。但婚姻是以感情为基础和命脉，是极具伦理性的社会现象，任何企图的社会舆论、经济手段乃至法律制度为维系婚姻关系手段的策略或制度都是不人道的。况且若如此规定，则女方即可使出损招以逃避返还彩礼，如着力让男方厌恶自己，却一脸无辜地说想要结婚或有着共同生活的意愿，只要其行为不涉及贞节操守，其风度和不良习俗似乎都不能成为“过错”的依据，而男方一旦受不了，则注定就要人财两空了，这显然不利此项救济措施功用的发挥，而且“过错”是主观色彩甚浓的价值判断，非物质的，与该条司法解释弥补男方经济损失的立法目的不合，故返还彩礼与否不以女方有无过错为条件。简而言之，只要符合司法解释规定的情形就应返还彩礼。
在处理涉及彩礼返还的案件时，就应当返还的范围而言，要根据已给付的彩礼的使用情况，是否在男女双方共同生活中发生了必要的消耗，婚姻关系或同居关系存续期间的长短等具体事实，综合把握。在处理方式上也应当灵活运用，特别是彩礼已转换为夫妻共同生活的财产时，可将彩礼的返还与分割共同财产一并考虑，在分割中体现彩礼的返还。
二、哪些不能认定为是彩礼
最高人民法院《关于适用〈中华人民共和国婚姻法〉若干问题的解释(二)》(以下简称《解释(二)》)第十条规定了彩礼在一定条件下予以返还的处理原则。在司法解释中作出这样明确规定显然是基于我国乡村普遍存在的彩礼习俗的现状，是一种务实性的司法妥协。由于司法解释中引用的“彩礼”是一个非法律概念，在处理彩礼纠纷的司法实践中首先应正确理解把握彩礼的实质涵义。
根据彩礼的目的性，在实践中对以下行为不能认定为彩礼：
1、男方或其近亲属为取悦对方所为的赠与。
2、男女双方恋爱期间男方为表露情感所为的赠与。
3、男女双方或其近亲属在共同消费中由男方支付的费用。
4、男方及其近亲属与女方及其近亲属礼节性交往时的赠与。
5、借婚姻索取财物、骗取财物的行为。