合同的形式有哪些？
1、口头形式；
2、书面形式，法律、行政法规规定采用书面形式的，应当采用书面形式。当事人约定采用书面形式的，应当采用书面形式。书面形式：合同书、信件、数据电文（包括电报、电传、传真、电子数据交换和电子邮件）等；
3、行为形式：未以书面形式或者口头形式订合同，但从双方的行为能够推定双方有订立合同意愿的。
坐出租车，运输和合同；使用电话，电信服务合同；到餐厅吃饭，饮食服务合同，等等。
我们去餐厅或者酒楼吃饭，没有书面合同，但消费者消费后具有支付服务费的义务，同时餐厅及酒店具有安全保障的义务。如就餐过程中去洗手间，路面滑致消费者摔倒造成身体伤害的，应赔偿；《侵权责任法》也有规定。
建议大家尽量采取书面合同形式，主要原因是诉讼证据风险。我们发现很多企业的经济交往没有合同书，比如买卖货物，销售货物一方将货物送到购买方，对方出具收货单，收货单又只有对方仓库人员的签字，签字太潦草，而且没有授权委托书，一旦发生纠纷诉讼的时候，对方不认账，那个收货的人员不知去向。大家习惯采用传真签合同，根据规定，传真件等同复印件，不能独立作为认定案件事实的根据。
